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Frutos do mar na América do Sul – Ceviche, truta e Sushi?

Uma rápida nota sobre algumas das minhas refeições favoritas marisco enquanto viaja na América do Sul. Ceviche é um prato de marisco tradicional peruana. É feito de peixe fresco, cru e marinado em sumos de citrinos, comumente lime. O ácido em … Continue a ler

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